Sawi | 1 pokok |
Ikan Bilis (Ditumbuk) | Segenggam |
Bawang Merah (Ditumbuk) | 1 biji |
Cili Padi (Ditumbuk) | 3 biji |
Bawang Putih (Dihiris) | 2 ulas |
Cili Besar (Dihiris) | 1/2 biji |
Garam | Secubit rasa |
Tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk kasar tadi sehingga naik bau.
Masukkan bawang putih & cili besar. Kacau hingga layu.
Masukkan sikit air & batang sawi. Tutup kuali untuk layukan batang sawi tersebut.
Gaul rata & masukkan sayur sawi serta garam. Perasa sehingga sedap rasa.
Tutup api & siap untuk dihidang.