Back to Recipe Print

Recipe for "Sawi Goreng Ikan Bilis"


Tips

Kalau xde ikan bilis, boleh ganti udang kering.

Ingredients

Sawi 1 pokok
Ikan Bilis (Ditumbuk) Segenggam
Bawang Merah (Ditumbuk) 1 biji
Cili Padi (Ditumbuk) 3 biji
Bawang Putih (Dihiris) 2 ulas
Cili Besar (Dihiris) 1/2 biji
Garam Secubit rasa

Instructions

1

Tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk kasar tadi sehingga naik bau.

2

Masukkan bawang putih & cili besar. Kacau hingga layu.

3

Masukkan sikit air & batang sawi. Tutup kuali untuk layukan batang sawi tersebut.

4

Gaul rata & masukkan sayur sawi serta garam. Perasa sehingga sedap rasa.

5

Tutup api & siap untuk dihidang.