Ayam Percik

Resipi ini telah saya ubah sendiri selepas lama menetap di Kota Bharu. Oleh kerana ibu bapa sudah mula menjaga kesihatan, saya menyediakan hidangan sihat ini untuk mereka.


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Untuk mendapatkan ayam yang sentiasa 'juicy' dan 'tender' saya biasanya membuat perapan ayam ini sekurang-kurangnya 1-2 jam.

Category

Ingredients

1 ekor ayam
3 batang serai
2 inci halia
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu besar serbuk kari ayam / daging
2 sudu besar minyak masak
2 buku bawang besar
3 ulas bawang putih
1 sudu kecil garam
1 sudu besar gula

Instructions

1

Ayam dibasuh bersih dan dipotong besar (seboleh-bolehnya dipotong 8 bahagian sahaja), .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kemudian kisar kasar serai, halia, serbuk kunyit, serbuk rempah kari, minyak masak, bawang besar dan bawang putih, gula dan garam

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Gaulkan rata semua bahagian ayam dan bakar di dalam oven selama 45 minit – 1 jam dalam suhu 180’.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media