Tepung Pulut | 1 cawan |
Tepung Beras | 1 sudu besar |
Daun Pandan | 7 helai |
Gula Kabong / Gula Melaka | 1 buku |
Kelapa Parut | 1 cawan |
Pewarna Merah Dan Hijau | Sedikit sahaja |
Garam | 1 sudu kecil |
Didihkan air di dalam periuk yang sederhana besar.
Kemudian kisar daun pandan bersama sedikit air, kisar hingga betul-betul lumat dan tapis airnya.
Masukkan air tapisan daun pandan ke dalam tepung pulut dan campurkan tepung beras, gaulkan sebati sehingga boleh dibuat bentuk.
Kemudian, potong gula kabong menjadi kiub-kiub kecil, dan sumbatkan ke dalam bulat-bulat onde-onde.
Terus masukkan onde-onde ke dalam periuk yang sudah mendidih, tunggu sehingga onde-onde timbul.
Kemudian diangkat dan di letakkan ke dalam bekas kelapa yang telah dimasukkan garam. Gaul dan sedia untuk dihidang.