Back to Recipe Print

Recipe for "Puding Jagung Berkaramel"


Tips

Jika mahu lebih pekat dan senang dipotong, tambah tepung jagung.

Ingredients

Tepung Jagung 1 cawan
Jagung Krim 1 tin
Susu Cair 2 tin
Air 1 tin (gunakan tin susu cair)
Gula 200gm
Garam 1 sudu kecil
Daun Pandan 1 helai

Instructions

1

Campurkan semua bahan ke dalam periuk dengan api yang perlahan.

2

Kacau semua bahan tadi dan masukkan daun pandan.

3

Kacau sehingga mendidih kemudian terus angkat dan letakkan di dalam bekas.

4

Asingkan 1/4 cawan, dan masak kembali hingga sedikit pekat.

5

Curah di bahagian atas puding dan biarkan seketika (lebih kurang 15-25 minit). Sedia untuk dihidang.