Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Keju Lemon Dan Limau Nipis"


Tips

Jika anda tidak suka menggunakan santan, anda juga boleh gantikan dengan susu segar.

Ingredients

Bahan 'crust'
Biskut Marie 2 cawan
Biskut Tiger 1 cawan
Coklat M & M's 1 sudu besar
Butter / Marjerin Yang Di Cairkan 1/2 cawan
Garam 1 sudu kecil
Bahan Kek
Gula Perang 1/4 cawan
Perahan Lemon 1 sudu besar
Perahan Limau Nipis 1 sudu besar
Cream Cheese 150gm
Gula Halus 3 sudu besar1
Santan 30ml
Yogurt 1 sudu besar
Telur 1 biji

Instructions

1

Untuk Crust: Campurkan semua bahan dan gaul perlahan-lahan sehingga boleh membentuk seperti pastri. Tepekkan di dulang pembakar dan sejukkan.

2

Untuk Kek: Pukul semua bahan sehingga semuanya sebati sekurang-kurangnya 15 minit. Pastikan pukul dengan laju supaya adunan mengembang sedikit.

3

Terus tuang di atas crust tadi dan sejukkan di dalam peti sejuk (bukan di dalam bahagian ais beku) selama 3 jam.

4

Sudah 3 jam, taburkan sedikit serbuk oreo untuk kelihatan lebih menarik.