Back to Recipe Print

Recipe for "Sosej Dengan Lemon & Thyme"

Tips

Pakai frying pan besar sikit untuk memudahkan pengaulan. :D

Ingredients

Sosej 1 pek
Lemon - Perah, Kemudian Belah 4 Separuh
Avocado - Potong Kiub 1/2-1 biji
Cendawan Butang Segar - Hiris 6-7 biji
Dried/fresh Thyme 1 tsp
Chilli Flakes 1 tsp
Garam Secukup rasa/ jika perlu
Minyak Zaitun 1 sudu

Instructions

1

Panaskan minyak zaitun, masukkan sosej yg telah dipotong 3. Masak dan biarkan seketika untuk mendapatkan efek grill pada sosej.

2

Masukkan hirisan cendawan butang dan avocado. Kacau sebati, bila sudah masak, masukkan jus lemon, belahan lemon, thyme dan chilli flakes. Kacau rata.

3

Tambah garam jika perlu. Penambahan garam bergantung kepada jenis/jenama sosej yang anda gunakan.