Tepung Gandum Atau High Protein | 2 cawan |
Air Suam Dicampur Susu Manis 2 Sudu | Secukupnya |
Minyak Zaitun Atau Butter Cair | 3 sudu besar |
Yis Kering | 1 sudu besar |
Sos Prego | Secukupnya |
Sosej Ayam ( Atau Apa-Apa Topping Lain ) | 5 batang |
Capsicum ( Dihiris Panjang ) | Sebiji |
Keju Mozarella | Secukupnya |
Oregano Dan Basil | Secukupnya |
Untuk membuat doh , campurkan yis dan air suam. Tunggu sehingga berbuih
Campurkan ke dalam tepung yang sudah ditambah minyak zaitun. Uli dengan air sedikit demi sedikit.
Apabila sudah lembut, rehatkan doh selama 20 minit. Kemudia canaikan mengikut bentuk dan saiz yang anda suka.
Bakar doh ( base ) selama 5-10 minit sehingga separuh masak.
Keluarkan dan sapukan sos prego , taburkan cheese separuh. Kemudian, susunkan sosej ayam yang telah dihiris bersama capsicum.
Taburkan sedikit basil dan oregano, kemudian cheese selebihnya. Saya letak extra
Bakar selama 10-15 minit mengikut kesesuaian suhu. Hidangkan ketika panas panas :)