Back to Recipe Print

Recipe for "Pizza Sosej Extra Cheese Mudah"


Tips

Boleh gantikan sosej dengan beef salami, pepperoni , tuna atau hirisan ayam. Macam kat restoran2 tu :)

Ingredients

Tepung Gandum Atau High Protein 2 cawan
Air Suam Dicampur Susu Manis 2 Sudu Secukupnya
Minyak Zaitun Atau Butter Cair 3 sudu besar
Yis Kering 1 sudu besar
Sos Prego Secukupnya
Sosej Ayam ( Atau Apa-Apa Topping Lain ) 5 batang
Capsicum ( Dihiris Panjang ) Sebiji
Keju Mozarella Secukupnya
Oregano Dan Basil Secukupnya

Instructions

1

Untuk membuat doh , campurkan yis dan air suam. Tunggu sehingga berbuih

2

Campurkan ke dalam tepung yang sudah ditambah minyak zaitun. Uli dengan air sedikit demi sedikit.

3

Apabila sudah lembut, rehatkan doh selama 20 minit. Kemudia canaikan mengikut bentuk dan saiz yang anda suka.

4

Bakar doh ( base ) selama 5-10 minit sehingga separuh masak.

5

Keluarkan dan sapukan sos prego , taburkan cheese separuh. Kemudian, susunkan sosej ayam yang telah dihiris bersama capsicum.

6

Taburkan sedikit basil dan oregano, kemudian cheese selebihnya. Saya letak extra

7

Bakar selama 10-15 minit mengikut kesesuaian suhu. Hidangkan ketika panas panas :)