| Petola Manis | 1 biji - potong bulat |
| Cendawan Fungus | 200 gram - rendam |
| Sohoon | 1/2 cekak - rendam |
| Udang Kering | 1 camca besar - rendam, tumbuk |
| Kiub Pati Ikan Bilis | 1 biji |
| Bawang Merah | 4 biji - hiris |
| Bawang Putih | 2 ulas - hiris |
| Serbuk Lada Hitam | 1/2 camca kecil |
| Air | Secukupnya |
| Garam | Secukup rasa |
| Daun Bawang | 1 pokok - hiris |
| Bawang Goreng | 1 camca besar |
Tumis udang kering, bawang merah & bawang putih hingga harum. Tuang air separuh periuk.
Masukkan kiub pati ikan bilis, kacau rata & biar mendidih.
Masukkan petola manis & cendawan fungus, kacau rata & masak sekejap.
Tambah sohoon, perasakan garam & serbuk lada hitam. Kacau rata.
Tabur hirisan daun bawang & bawang goreng, hidang.