| Bawang Besar Dihiris | 1 biji |
| Air Asam Jawa (Gunakan Air Masak) | 1 mangkuk |
| Belacan Dihancurkan | 2cm |
| Cili Padi Ditumbuk Kasar | 2 biji |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secukup rasa |
| Jantung Pisang | 1 biji |
| Air | Secukupnya |
| Garam | Secukup rasa |
Masukkan bawang,belacan,cili padi dan air asam ke dalam mangkuk
Kacau rata
Perasakan dengan gula dan garam
Rebus jantung pisang bersama sedikit garam di dalam air mendidih hingga lembut.
Air asam sedia untuk dimakan bersama jantung pisang