Pes Cili Salwa | 2-3 sudu |
Air | 1 cawan |
Bawang Besar | 1 biji |
Ikan Bilis | 1 cawan |
Basuh bersih ikan bilis dan terus goreng hingga garing. Asingkan.
Kemudian potong bawang dengan potongan bulat. Terus masukkan ke dalam kuali untuk ditumis dengan minyak yang sedikit.
Masukkan pes cili salwa dan teruskan menumis, masukkan air sedikit demi sedikit. Ikut suka hati mahu cair atau pekat.
Masukkan ikan bilis. Terus kacau hingga semuanya sebati dan sedia untuk dihidang.