| Kacang Buncis | 200 gram - potong serong |
| Tauhu | 1 keping - potong dadu, goreng |
| Udang | 10 ekor |
| Sohoon | 1/2 cekak - rendam |
| Sos Tiram | 1 camca besar |
| Bawang Besar | 1 biji - hiris |
| Bawang Putih | 2 ulas - hiris |
| Cili Hijau | 1 biji - hiris |
| Cili Merah | 1 biji - hiris |
| Garam | Secukup rasa |
Tumis bawang besar & bawang putih hingga harum & layu.
Masukkan sos tiram & udang, kacau rata & masak hingga udang berubah warna.
Tambah cili merah & cili hijau. Kacau rata.
Masukkan tauhu & kacang buncis, kacau rata & masak hingga kacang lembut.
Masukkan sohoon, perasakan garam & kacau rata. Masak hingga kering. Hidang.