Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Masak Black Papper"


Tips

jangan goreng ayam terlalu lama untuk mendapat tekstur ayam yang lembut ketika makan.

Ingredients

Ayam 6 ketul
Bawang Putih 2 ulas
Bawang Besar 1 labu
Halia 1/2 inci
Cili Padi 4 tangkai
Tomato 1 biji
Bunga Kubis 150 gram
Garam 1 sudu kecil
Gula 1 sudu kecil

Instructions

1

Mula-mula perap ayam dengan sedikit garam dan kunyit

2

Panaskan kuali - masukkan minyak, goreng ayam tadi bersama bawang putih, halia dan bawang besar

3

Kemudian masukkan cili padi, tomato, dan sos black papper.

4

Kacau seketika, setelah itu masukkan bunga kubis, sedikit garam dan gula.

5

Setelah siap, hidangkan bersama nasi putih..Selamat mencuba