Back to Recipe Print

Recipe for "Masak Tempoyak Mudah"


Tips

Tempoyak yang dibuat sendiri adalah lebih terjamin 'ketulenannya'.

Ingredients

Ikan Kembung 2 ekor
Timun 1/2 batang
Cili Padi 10 biji
Tamato 1 biji
Kunyit Hidup 1/2 inci
Air 500 ml

Instructions

1

Tempoyak dibancuh bersama air. Kemudian masukkan cili padi dan kunyit yang telah ditumbuk.

2

Panaskan hingga mendidih. Masukkan timun, ikan kembung dan tamato.

3

Masakkan hingga ikan dan timun jadi lembut.

4

Siap untuk dihidang dan dimakan dengan nasi panas.