Back to Recipe Print

Recipe for "Spicy Sardin Cheezy Roll"


Tips

Perahan limau kasturi sangat penting bagi menghilangkan bau hanyir pada ikan sardin.

Ingredients

Bahan Inti
Sardin 1 tin besar
Bawang Besar 1 biji
Cili Hidup 4 biji
Cili Padi 3 biji
Sos Cili 2 sdb
Sos Sardin 2 sdb
Salad Dicincang 6 helai
Garam Sdt
Gula 1sdb
Bahan Roti
Roti 14 keping
Serbuk Roti 400 g
Mozarella Cheese Diparut 1 ketul
Limau Kasturi Dibuang Biji 3 biji
Telur Dipukul Hingga Kembang 3 biji

Instructions

1

Untuk inti, ikan sardin dihancurkan dan diasingkan kuahnya. Perahkan limau kasturi dibuang biji dan gaul rata bersama isi sardin.

2

Bawang ditumis hingga naik aroma. Masukkan isi sardin, sos sardin, sos cili dan cili merah serta cili hidup. Akhiri dengan tambahan gula dan garam.

3

Gelek roti hingga leper. Letakkan isi sardin bersama salad. Tabur cheese. Gulung sehingga roti padat. Ulang langkah hingga selesai semua roti.

4

Celup gulungan roti ke dalam telur dan ratakan di atas serbuk roti sehingga keseluruhan roti diselaputi serbuk roti. Ulang langkah hingga selesai.

5

Roti sedia digoreng di dalam minyak pasa secara deep fry. Spicy Sardin Cheezy Roll sedia dihidangkan dan dinikmati.