Back to Recipe Print

Recipe for "Mini Cheezy Chocolate Moist Cake"


Tips

Simpan dalam peti ais lebih sedap macam makan ais krim.

Ingredients

Coco Powder 1/2cup
Gula 1/2cup
Minyak Jagung 1/2cup
Susu Cair 1/2cup
Susu Pekat 1/4
Tepung Gandum 3/4cup
Baking Powder 1sudu kecul
Soda Bicarbonate 1sudu kecil
Topping
Cream Cheese 250g
Susu Pekat 6sudu besar
Susu Full Cream 6sudu besar
Cheddar Cheeae 1/2cup (diparut)

Instructions

1

Satukan coco powder, gula, minyak, susu cair dan susu pekat didlm periuk, kacau sebati diatas api yg perlahan.

2

Masukkan tepung baking powder dan soda bicarbonate, kacau sampai sebati.

3

Tuangkan adunan 1/2 kedalam bekas mini. Sebab semasa kukus adunan akn naik. Adunan akn dpt sebanyak 14-18 bekas mini.

4

Panaskan pengukus, kukus cake selama 10-15min. Dgn api yg sederhana.

5

Bila dah masak biarkan sejuk, sementara but topping. Satukkan cream cheese, susu pekat dan susu full cream putar sampai tak beketul dan licin.

6

Letakkan adunan cheese td diatas cake kemudian taburkan cheddar cheese. Siap!