Back to Recipe Print

Recipe for "Maggi Kari Udang Ketam"


Tips

Boleh tambah 2-3 biji cili padi semasa menumis sekiranya sukakan pedas.

Ingredients

Maggi Kari 1 bungkus
Ketam 1 ekor
Udang 4-5 ekor
Telur 1 biji
Serbuk Kari 1 sudu besar
Bawang Merah 2 biji
Bawang Putih 1 ulas
Sayur Sawi 1 pokok
Cili Merah 1 biji
Minyak Masak 2 sudu besar
Air 2 cawan

Instructions

1

Tumiskan bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau. Masukkan serbuk kari dan perencah kari maggi. Masukkan air.

2

Masukkan ketam & udang.Biarkan seketika sehingga masak. Keluarkan daripada periuk.

3

Masukkan maggi dan sawi. Masukkan semula ketam dan udang yang telah masak tadi. Pecahkan telur.

4

Siap dihidang. Taburkan daun sup dan cili merah sebagai hiasan.