| Lala | 1 kg |
| Serai Ketuk | 1 btg |
| Cili Merah Tumbuk | 4 biji |
| Telur | 1 biji |
| Bawang Besar Tumbuk | 1 biji |
| Bawang Putih Tumbuk | 2 ulas |
| Air | 1/2 cawan |
| Bawang Holland Hiris | 1 biji |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula | Secukup rasa |
Basuh lala sehingga bersih dan ketepikan
Didalam kuali, panaskan minyak dan tumiskan bahan tumbuk
Setelah pecah minyak, masukkan air dan serai ketuk
Masukkan lala dan kacau seketika
Masukkan pula bawang holland yang telah dihiris, perasakan dengan garam dan gula
Pecahkan telur dan kacau sentiasa, sedia dihidangkan