| Mentega | 1 cwn |
| Telur | 5 biji |
| Tepung Gandum | 2 cwn |
| Serbuk Penaik | 1 sd teh |
| Esen Vanila | 1 sd teh |
| Susu Pekat | 2 sd besar |
| Pewarna Biru Perisa Peppermint | 1/3 sd teh |
| Gula Halus | 3/4 cwn |
Pukul mentega, gula, telur dan susu hingga gebu dan sebati
Masukkan tepung, serbuk penaik yg diayak dan pukul sebati, kemudian masukkan esen vanila
Bahagikan kepada 2 bahagian, 1 bahagian asli dan 1 bahagian campuran peppermint
Lapiskan selang seli adunan dalam loyang yg dilenserkan
Bakar pada suhu 180 darjah selama 30- 40 minit atau hingga masak