| Tepung Gandum | 3 cwn |
| Minyak Masak(Dipanaskn) | 3sb |
| Air(Dari Peti Ais) | 1/2 gelas dibancuh bersama garam |
| Sardin Tin | 1tin di hancurkan |
| Cili Kisar | 2sb |
| Bawang Besar | 1bj dipotong dadu |
Untuk inti:
Panaskn minyak.kemuduan masukkn bwg besar, bila dh kekuningan masukkn cili kisar.masukkn sardin tin td,garam,gula .masak hingga kering.
Untuk doh pula.gaulkan tepung bersama minyak.masukkn air sedikit demi sedikit jgn smpi lembik.bila dh siap blhla dicanaikn hingga nipis.
Nipiskn doh menggunakn mesin.potong pendek sesuai dgn acuan.
Bubuh inti dan lekatkn antara 2 doh td.kelim dgn tgn supaya kelim x terbuka
Bila dh siap sedia digoreng.api jgn terlalu kuat.gunakn api yg sederhana