Ikan Selar - Lumur Kunyit Garam | 4 ekor |
Cili Api - Belah Dua | 8 batang |
Bawang Putih - Hiris | 2 ulas |
Bawang Besar - Hiris | 1 labu |
Cili Besar Hijau | 1 batang |
Halia - Hiris | 1 inci |
Taucu | 1 paket |
Timun - Hiris | 1/2 batang |
Tomato - Belah 6 | 1 biji |
Daun Sup & Daun Bawang | Secukupnya |
Gula | Secukup rasa |
Mula2 goreng ikan hingga garing
Kurangkan lebihsn minyak goreng ikan tadi, tumis bawang putih, halia, cili api & bawang besar hingga layu
Kemudian masukkan tauchu
Letak sedikit air
Masukkan timun & tomato
Letak gula secukup rasa
Bila dah masak curahkan ke atas ikan & tabur daun sup dan daun bawang