| Khailan | 1ikat |
| Ikan Tenggiri Masin | 2kpg |
| Bawang Besar(Dihiris) | 1labu |
| Bawang Putih(Dihiris) | 2ulas |
| Sos Tiram | 1sdb |
| Garam(Optional) | 1sudu |
| Minyak | Untuk menumis |
| Tomato(Optional) | 1biji(belah 6) |
| Cili Padi(Optional) | 2biji(tumbuk kasar) |
Gorengkan ikan tenggiri masin sehingga hancur
Masukkan bawang merah dan bawang putih.tumis sehingga naik bau*masukkan cili jika suka pedas
Masukkan sos tiram,gaul seketika*masukkan garam jika anda suka masin kerana sos tiram dan ikan tenggiri masin sudah menjadi bahan perasa pada sayur
Masukkan khailan(yang telah dibersihkan),gaul sebati.masak seketika
Akhir sekali masukkan tomato jika suka-siap