Beras | 1 cawan |
Kiub Pati Ayam Knorr | 2 kiub |
Bawang Merah Dihiris | 2 ulas |
Bawang Putih Dihiris | 2 ulas |
Halia Dihiris | 2 cm |
Air | Secukupnya |
Bahan Tabur: | |
Ikan Bilis Digoreng Garing | Secukupnya |
Lobak Masin Dihiris Halus | Secukupnya |
Daun Bawang Dihiris Halus | Secukupnya |
Bawang Goreng | Secukupnya |
Minyak Bawang Putih | Secukupnya |
Cili Kicap | Secukupnya |
Basuh beras, toskan. Masukkan air secukupnya & kiub knorr. Masak hingga lembut.
Sementara itu, panaskan minyak, tumis bwg merah, bwg putih & halia hingga sdkit garing. Tos minyak & masuk ke dlm bubur. Masak lg hingga menjadi bubur
Apabila siap boleh la dihidangkan bersama bahan tabur.
Minyak bawang putih
Potong dadu bawang putih secukupnya. Panaskan minyak & goreng hingga garing. Apabila sejuk masukkan ke dlm balang kedap udara.