Back to Recipe Print

Recipe for "Bubur Nasi"


Tips

*Hidangkan bersama telur masin untuk menambahkan kesedapan bubur ini.
*Cara tumis ini dipanggil tumis darat. Sesuai juga untuk membuat sup & kari.

Ingredients

Beras 1 cawan
Kiub Pati Ayam Knorr 2 kiub
Bawang Merah Dihiris 2 ulas
Bawang Putih Dihiris 2 ulas
Halia Dihiris 2 cm
Air Secukupnya
Bahan Tabur:
Ikan Bilis Digoreng Garing Secukupnya
Lobak Masin Dihiris Halus Secukupnya
Daun Bawang Dihiris Halus Secukupnya
Bawang Goreng Secukupnya
Minyak Bawang Putih Secukupnya
Cili Kicap Secukupnya

Instructions

1

Basuh beras, toskan. Masukkan air secukupnya & kiub knorr. Masak hingga lembut.

2

Sementara itu, panaskan minyak, tumis bwg merah, bwg putih & halia hingga sdkit garing. Tos minyak & masuk ke dlm bubur. Masak lg hingga menjadi bubur

3

Apabila siap boleh la dihidangkan bersama bahan tabur.

Minyak bawang putih

1

Potong dadu bawang putih secukupnya. Panaskan minyak & goreng hingga garing. Apabila sejuk masukkan ke dlm balang kedap udara.