Agar-Agar Tali | 75 gram |
Susu Sejat | 1 tin |
Gula Pasir | 1/2 cawan |
Air Masak | 2 cawan setengah |
Serbuk Milo | 1/2 cawan |
Kastad | 3 sudu besar |
Oreo | 1 bungkus |
Basuh agar-agar tali sebersihnya kemudian direbuskan bersama air masak 2 cawan setengah ke dalam periuk sehingga larut sekitar 10 minit dengan api yang sederhana.
Masukkan gula pasir ke dalam larutan agar-agar sehingga larut. Kecilkan api.
Bancuh tepung kastad dengan sedikit air masak kemudian masukkan ke dalam periuk bersama larutan tadi dan kacaukan sehingga pekat di atas api yang sederhana.
Masukkan susu sejat apabila larutan sudah pekat. Kacau sehingga sebati.
Apabila larutan sudah pekat, asingkan kepada 3 mangkuk dengan jumlah yang sama.
Larutan pertama: Campurkan dengan milo.
Larutan kedua: Campurkan dengan pecahan biskut orea yang telah diasingkan creamnya.
Larutan ketiga: Campurkan dengan serbuk biskut oreo.
Masukkan larutan pertama sebagai lapisan pertama (paling atas apabila diterbalikkan). Apabila sudah agak beku, masukkan pula larutan kedua sehingga sedikit beku dan akhir sekali masukkan larutan ketiga sebagai lapisan terakhir.
Masukkan ke dalam peti ais sehingga sejuk dan sedia untuk dihidangkan.