Back to Recipe Print

Recipe for "Pengat Keledek Bersama Pulut"

Tips

Sy kurangkan manis utk kuah pengat ni, jd kalau anda suka manis, boleh lebihkan gula melaka

* sedap juga kalau letak ais dalam pengat masa nak makan ni

Ingredients

Keledek Potong Nipis 2 biji
Santan 200 ml
Air 3 cwn
Gula Melaka 1/2 kpg
Garam Secukup rasa
Pulut Dah Ditanak 2 cwn
Daun Pandan 1 helai

Instructions

1

Didihkan santan bersama air, masukkan keledek

2

Masukkan gula melaka, garam biarkan seketika

3

Kemudian masukkan daun pandan

4

Masak hingga keledek empuk

5

Bila dah masak, boleh hidangkan pengat td bersama pulut