Nasi Putih | 1 mangkuk |
Bawang Putih* | 1 biji |
Bawang Merah* | 1 biji |
Cili Kisar | 1 sudu kecil |
Sayur Campur Frozen | 50gm |
Ikan Bilis* | Secukupnya |
Bahan Ayam Kunyit | |
Isi Ayam | 200 gm |
Serbuk Kunyit | Hujung sudu |
Garam | Secukupnya |
Bawang Putih - Ditimbuk Pecah | 2 ulas |
Bawang Besar - Hiris | 1 labu |
Cili Api - Belah 2 | 2 biji |
Kacang Panjang - Potong 1' | 2 helai |
Tumbuk lumat bahan yg bertanda *
Panaskan kuali, tumis bahan yg ditumbuk tadi bersama cili kisar
Kemudian masukkan sayur campur dan juga nasi
Goreng hingga nasi sebati & masak. Ketepikan
Ayam kunyit
Gaulkan isi ayam dengan kunyit dan garam
Panaskan minyak, goreng hingga garing
Bila ayan dah kelihatan garing, masukkan bawang putih, bawang besar dan juga kacang panjang
Goreng hingga layu. Tak perlu letak garam lagi sbb masa goreng ayam dah siap letak garam
Bila dah siap bole la masukkan kedalam bekas bekal serta hias serba sedikit.