Bahan Doh: | |
Tepung Pulut | 3 cawan |
Tepung Gandum | 2 sudu besar |
Garam | 1/2 sudu kecil |
Air | 1 1/2 - 2 cawan |
Pewarna Kuning & Merah | Beberapa titik |
Bahan Lain: | |
Gula Melaka (Dipotong Kecil) | Secukupnya |
Kelapa Parut Di Gaul Bersama Sedikit Garam | Secukupnya |
Campurkan tepung pulut, tepung gandum & garam. Tuangkan air sedikit demi sedikit & uli hingga menjadi doh. Bahagikan kepada 2 bahagian & warnakan.
Panaskan air secukupnya.
Uli tepung sebesar guli, leperkan & letakkan gula melaka. Uli semula menjadi bulat seperti guli.
Masukkan ke dalam air & biarkan hingga timbul. Angkat menggunakan penapis.
Biarkan air tersejat seketika & gaulkan kedalam kelapa parut.