Back to Recipe Print

Recipe for "Peanut Butter And Chocolate Brownies"

Tips

1. pastikan adunan coklat masakan betul-betul sejuk
2.pastikan brownies tidak boleh terlebih bakar.tekstur brownies tak sama dengan tekstur kek

Ingredients

Coklat Masakan 150 gm dicincang kasar
Mentega 100gm
Gula Kastor / Gula Perang 1/3 cawan
Tepung Gandum 1/2 cawan
Serbuk Koko 2 sudu besar
Telur 2 biji
Crunchy/ Smooth Peanut Butter 3 - 4 sudu besar

Instructions

1

Alaskan loyang 16 x 26cm dengan baking paper. lebihkan kertas bahagian tepi senang nak angkat lepas bakar nanti

2

Cairkan coklat masakan dengan mentega secara double boiler sehingga cair

3

Masukkan gula, tepung gandum dan serbuk koko ke dalam mangkuk besar dan kacau rata. masukkan adunan coklat yang telah dicairkan dan kacau rata.

4

Masukkan telur satu persatu dan pukul sehingga sebati (guna handwhisk )

5

Tuangkan ke dalam loyang dan ratakan lepas tu tuangkan *peanut butter cair tadi letak macam tompok tompok sikit lepas tu buat macam buat marble tu..

6

Bakar selama 20 minit atau ikut suhu oven masing-masing yang dah dipanaskan..cucuk dengan lidi nampak melekat sikit tanda nya dah masak

*untuk cairkan peanut butter, cairkan dalam setengah sudu besar mentega dan gaul sebati dengan peanut butter hingga dia agak cair sikit.jangan terlebih cair jugak agakagak boleh kacau ringan tak berat dah ok la tu.. kalau rasa tak cukup mentega tu , cairkan sikit dan tambah ke dalam peanut butter.. pandai2 la ya ,.. * guna sudu makan tu jer bukan guna sudu sukatan