Back to Recipe Print

Recipe for "Cucur Malas"


Tips

Kurangkan guna air kerana apabila masukkan telur ia akan jadi terlampau cair.

Ingredients

Tepung Gandum 1/2 kg
Telur 2 biji
Gula 2 sb
Garam 1 st
Bawang Holland I biji
Air 1 cawan

Instructions

1

Masukkan tepung gandum, garam, gula dan bawang holland yang dipotong panjang dan halus. Gaul sebati.

2

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil kacau. Dah agak-agak sedikit cair dan sedikit pekat masukkan telur. Kacau hingga sebati.

3

Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng menggunakan minyak yang panas dan api yang sederhana.

4

Setelah kuning keemasan angkat dan sejatkan minyaknya. Sedia dihidang bersama sos kegemaran anda.