Back to Recipe Print

Recipe for "Seafood Spaghetti"


Tips

Rebus spaghetti dengan air bergaram. Tos & kemudian baru curahkan sedikit minyak zaitun atau sesudu kecil mentega. gaul sementara tengah panas untuk mengelakkan spaghetti melekat.

Ingredients

Spaghetti 250 gram
Bawang Holland 1 biji - potong dadu
Bawang Putih 5 ulas - cincang
Cili Merah 1 biji - potong dadu
Cili Hijau 1 biji - potong dadu
Cendawan Butang 8 biji - hiris
Udang 10 ekor - buang kulit
Sotong 3 ekor - hiris
Tomato Puri 3 camca besar
Oregano 1 camca kecil
Mixed Herbs 1 camca kecil
Kiub Pati Ayam 1 biji
Daun Bawang 1 pokok - hiris

Instructions

1

Tumis bawang Holland, bawang putih, cili merah & cili hijau hingga naik bau, masukkan tomato puri. Masak sekejap.

2

Masukkan udang & sotong, kacau rata. Masak sekejap hingga udang & sotong masak.

3

Masukkan oregano & mixed herbs, kacau rata.

4

Tambah kiub pati ayam & sedikit air rebusan spaghetti. Biar mendidih sekejap.

5

Masukkan spaghetti yang telah direbus, gaul rata & masak hingga kering. Tabur hirisan daun bawang & hidang.