Spaghetti | 250 gram |
Bawang Holland | 1 biji - potong dadu |
Bawang Putih | 5 ulas - cincang |
Cili Merah | 1 biji - potong dadu |
Cili Hijau | 1 biji - potong dadu |
Cendawan Butang | 8 biji - hiris |
Udang | 10 ekor - buang kulit |
Sotong | 3 ekor - hiris |
Tomato Puri | 3 camca besar |
Oregano | 1 camca kecil |
Mixed Herbs | 1 camca kecil |
Kiub Pati Ayam | 1 biji |
Daun Bawang | 1 pokok - hiris |
Tumis bawang Holland, bawang putih, cili merah & cili hijau hingga naik bau, masukkan tomato puri. Masak sekejap.
Masukkan udang & sotong, kacau rata. Masak sekejap hingga udang & sotong masak.
Masukkan oregano & mixed herbs, kacau rata.
Tambah kiub pati ayam & sedikit air rebusan spaghetti. Biar mendidih sekejap.
Masukkan spaghetti yang telah direbus, gaul rata & masak hingga kering. Tabur hirisan daun bawang & hidang.