Salmon Steak Slices | 1 slice |
Bahan Perapan | |
Lada Hitam | 1 sudu kecil |
Jus Lemaon | 1 sudu besar |
Paprika | 1 sudu kecil |
Cyene | 1 sudu kecil |
Minyak Zaitun | 1 sudu besar |
Bahan Coleslaw | |
Kobis Putih* | Sebelah |
Kobis Purple* | Sebelah |
Lobak Merah* | Sebiji |
Bawang Holand | Sebelah potong dadu |
Mayonis | 6-7 sudu besar |
Jus Lemon | 1 sudu besar |
Susu Pekat Manis | 4-5 sudu besar |
Basuh ikan dengan bersih dan gaulkan bersama bahan-bahan perapan, biar kan seketika dalam 2-3min
Panaskan kuali, masukkan sedikit minyak zaitun, jika ada penyepit masakan masak di bahagian keliling steak salmon terlebih dahulu, bahagian kulit
Isi ikan salmon sangat lembut jika sudah masak, kemudian baru lah masak bahagian isi depan dan belakang
Untuk bahan membuat coleslaw sagat bahan-bahan yang bertanda *, potong dadu bawang holand
Masukkan dalam Tupperware semua bahan yang dah di sagat bersama lada hitam, jus lemon, bawang holand, mayonis, susu pekat manis
Gaul semua bahan dengan sebati dan disimpan di dalam peti ais