Spaghetti | 200 gm |
Daging | 100 gm |
Sotong | 100 gm |
Bunga Kobis | 100 gm |
Sawi | 1 batang |
Bawang Putih* | 2 biji |
Bawang Merah* | 2 biji |
Sos Tiram | 1 sudu |
Sos Cili | 1 sudu |
Cili Kisar | 2 sudu |
Kicap Manis | Secukupnya |
Garam | Secukup rasa |
Tumbuk lumat bahan yg bertanda *
Panaskan kuali, tumis bahan tumbuk tadi bersama cili kisar
Bila dah naik bau dah pecah minyak, masukkan daging dan sotong
Tumis lagi sambal daging empuk
Kemudian masukkan kicap, sos tiram & sos cili
Masukkan sedikit garam
Masukkan sayur, kacau lagi
Selepas tu barulah masukkan spaghetti yg telah direbus empuk tadi
Teruskan menggoreng hingga sebati kemudian barulah padamkan api