| Nasi Sejuk | 1 mangkuk |
| Bawang Putih* | 1 ulas |
| Bawang Merah* | 1 ulas |
| Cili Kisar | Sesudu |
| Ikan Bilis* | Segeggam |
| Telur | 1 biji |
| Kobis - Hiris | Secukupnya |
| Garam | Secukup rasa |
Gaul nasi putih bersama garam terlebih dahulu
Tumbuk halus bahan yg bertanda *
Panaskan minyak dlm kuali masukkan cili kisar dan tumis bahan tumbuk tadi
Tumis sehingga sedikit garing barulah pecahkan telur
Kemudian masukkan kobis dan juga nasi
Kacau lagi dlm kuali dalam 10 minit lagi hingga nasi betul2 masak..
Boleh la hias mengikut citarasa anda..