| Sotong | 500 gm |
| Bawang Putih - Hiris | 2 ulas |
| Bawang Besar - Hiris | 1 labu |
| Hali - Hiris | 1/2 inci |
| Cili Api - Hiris | 5 biji |
| Serai - Hiris | 1 batang |
| Cili Besar - Hiris | 1 biji |
| Daun Thai Basil | 5 helai |
| Sos Tiram | 3 sudu |
| Garam | Secukupnya |
| Lada Sulah | Satu sudu |
| Minyak Secukupnya | - |
| Gula | Hujung sudu je |
Panaskan minyak dlm kuali
Tumis semua bahan yg dihiris serentak
Bila dah naik bau dan layu, masukkan sotong
Kemudian masukkan sos tiram, garam dan sedikit gula
Biarkan seketika hingga air sotong hampir kering
Kemudian masukkan daun thai basil & lada sulah
Kaup balik terus matikan api.