| Daging | 300 gm |
| Cili Kisar | 2 sudu |
| Bawang Putih* | 2 ulas |
| Bawang Merah* | 2 ulas |
| Halia* | 1 inci |
| Buah Keras* | 2 biji |
| Cili Merah Besar - Hiris | 1 biji |
| Daun Sup + Bawang - Hiris | Secukupnya |
| Sos Tiram | 2 sudu |
| Kicap Manis | Secukupnya |
| Garam | Secukup rasa |
| Air | 1/2 cawan |
| Minyak Untuk Menumis | - |
Tumbuk lumat bahan yg bertanda *
Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk hingga naik bau bersama cili kisar
Masukkan daging, kemudian masukkan air
Masukkan sos tiram dan juga kicap manis bersama sedikit garam
Biarkan air mendidih dan kuah menjadi pekat barulah masukkan bawang hiris dan cili merah
Kaub balik sebentar, angkat daging kicap kedalam mangkuk dan taburkan daun sup + daun bawang.