Back to Recipe Print

Recipe for "Homemade Roti Naan Cheese"


Tips

boleh juga dicanai menggunakan breadmaker

Ingredients

2 Cawan Gandum + 1 Sk Baking Powder Ayak bersama
Plain Yogurt 2 s.besar
Garam 1 s.kecil
Gula 1 1/2 s.kecil
Susu Segar 1/4 cwn
Yis Kering (Sepeket Kecil Pun Boleh) Cth Yis Mauripan 1 s.besar
Minyak Masak 1 s.besar
Air Suam Sedikit
Topping
Cheddar Cheese - Parut Halus Secukup
Mozarella Cheese Secukup
Gula Pasir Secukup

Instructions

1

Panaskan susu (suam2 kuku)
Campurkan gula + yis dalam susu suam, biarkan sehingga yis berbuih.

2

Gaulkan rata tepung, minyak, yogurt, garam
Masukkan campurn susu suam tadi..digaul dan uli sebati

3

Kalau campuran kering tambahkan skit air suam hingga boleh membentuk doh bulat & x melekat ditangan. Biarkan doh sehingga sejam / naik 2 kali ganda

4

Dah kembang, buang angin, bahagikan kepada beberapa bahagian bulat2 kecil
Leperkan dan balik2 kan didalam tepung spy x melekat pd papan gelek

5

Gelekkan dengan roller sehingga menjadi nipis, sedang2 je jgn nipis sgt, taburkan cheese & gula, Canai another nan, tindihkan dan canai semula

6

Bakar dlm kuali tanpa minyak dengan api kecik, dibalik2kan hingga kembong.
Angkat dan sapukan dengan butter atau margarine pada kedua2 permukaan.