Back to Recipe Print

Recipe for "Terung Sambal Cilipadi"


Tips

Boleh letak asam keping untuk kurangkan pedas

Ingredients

Terung Bulat 3biji
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 3ulas
Cilipadi 8biji
Cili Merah 1biji
Telur 1biji
Garam Dan Gula Secukup rasa

Instructions

1

Panaskan kuali dan goreng terung sehingga lembut.

2

Bawang besar, bawang putih,cili merah, cili padi, ditumbuk kemudian tumiskan sampai naik bau.

3

Masukkan terung kemudian Gaul sekata.

4

Pecahkan telur ditengah2 kemudian kacaukan.

5

Akhir sekali masukkan garam dan gula secukup rasa. Siap. Boleh dihidang bersama nasi putih panas.