Ayak tepung gandum dan tepung jagung

Pukul butter dan gula kastor hingga gebu dan ringan.

Masukkan kuning telur dan pukul lagi sehingga sebati , masukkan juga susu tepung

Dengan kelajuan perlahan, masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga adunan selesai

Untuk lebih senang, jem nenas tadi, bulat-bulatkan sebesar guli

Canai doh 5mm tebal dan terap dengan acuan yang disukai. kemudian letak filling nenas tadi

Nak lebih cantik selepas dibakar, sapukan dengan eggwash

Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 130 C selama 25 minit atau sehingga kuning keperangan

Sejukkan atas redai sebelum dimasukkan ke dalam bekas kedap udara