Back to Recipe Print

Recipe for "Kacang Dan Tempe Goreng Sambal "


Tips

Pastikan goreng kacang dengan api kecil, untuk mengelakkan lemau.

Ingredients

Kacang Tanah 500
Tempe 5 keping
Cili Kering 10 keping
Gula Pasir Secukup rasa
Garam Secukup rasa
Asam Keping 1 keping
Bawang Merah 2 biji
Minyak Untuk menumis

Instructions

1

Goreng kacang tanah dan tempe yang telah dipotong. (Goreng secara berasingan). biarkan sejuk.

2

Kisar bawang merah dan cili kering. Tumiskan, kemudian masukkan gula pasir, biarkan garing seketika.

3

Setelah garing, masukkan sedikit air dan asam keping, biarkan seketika dan perasakan dengan garam dan gula

4

Setelah cukup rasa dan sedikit pekat, boleh masukkan kacang dan tempe yang telah disejukkan.

5

Gaul sebati, dan boleh dihidangkan bersama nasi atau dijadikan snek waktu minum petang.