Back to Recipe Print

Recipe for "Mee Sanggul"


Tips

Pastikan mee sanggul tidak dicelur sebelum memasak, kerana ia akan menjadi lembik

Ingredients

Mee Sanggul 1 pek
Telur 4 biji
Ayam Dada 2 ketul
Tauhu 2 keping
Sawi 1 cawan
Carrot 1 cawan
Kicap 1/4 cawan
Cili Sos 1/2 cawan
Ikan Bilis Kisar 2 tbsp
Bawang Putih Kisar 2 ulas
Bawang Besar Kisar 1 biji
Cili Giling 1 tbsp

Instructions

1

Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar, kemudian masukkan telur dan kacau

2

Setelah itu masukkan cili giling dan biarkan ia masak seketika

3

Masukkan sedikit air dan ayam yang telah dicincang kasar

4

Msukkan cili sos dan kicap, kemudian mee sanggul yang telah direndam

5

Gaul hingga sebati, kemudian masukkan carrot dan sawi

6

Setelah itu masukkan tauhu potong, taugeh dan juga garam, gaul sebentar dan sedia dihidangkan