| Cendawan Shitake | 1 paket |
| Bawang Merah (Mayang) | 3 biji |
| Bawang Putih (Mayang) | 4 ulas |
| Susu Cair | 1 tin |
| Air | 1/2 tin |
| Stok Ayam | 1/2 sudu besar |
| Serbuk Perasa | 1/3 sudu besar |
| Serbuk Lada Hitam | 1/2 sudu besar |
| Tepung Jagung | 2 sudu besar |
| Garam | Secukup rasa |
Basuh dan cuci cendawan shitake serta hiris nipis.
Sediakan periuk, tumis bawang merah dan putih sehingga kekuningan.
Kemudian, masukkan cendawan yang telah dihiris nipis. Goreng cendawan selama 4 minit.
Masukkan air dan susu cair. Kacau sehingga mendidih dengan api sederhana.
Tutup api dan sejukkan seketika.
Blend sup yang disejukkan tadi dan didihkan semula di atas dapur.
Masukkan serbuk perasa, stok ayam, serbuk lada hitam dan tepung jagung yang telah dibancuh dengan sedikit air.
Kacau sehingga mendidih dengan api perlahan.
Masukkan garam secukup rasa.
Siap!