Telur | 3 biji |
Taugeh | Segenggam |
Dada Ayam | 1 keping - cincang |
Udang | 4 ekor - buang kulit & cincang |
Daung Bawang | 1 pokok - hiris halus |
Minyak Bijan | 1/2 camca kecil |
Cuka | 1 camca kecil |
Sos Tiram | 1 camca kecil |
Kicap Manis | 2 camca kecil |
Gula | Secukup rasa |
Lada Sulah | Secukup rasa |
Pecahkan telur ke dalam mangkuk & satukan semua bahan & kacau rata.
Panaskan minyak, tuang bancuhan tadi ke dalam kuali & masak hingga garing.
Hidang.