| Mangga Muda | 4 biji |
| Asam Boi | 5 biji |
| Cili Api | 3 biji |
| Gula | 1 cawan |
Basuh dan potong buah mangga memanjang
Potong cili api nipis2 dan taburkan ke dlm mangkuk tadi beserta asam boi
Gaulkan kesemuanya dan masukkan gula, kacau hingga sebati
Simpan di dlm bekas kedap udara semalaman
Sedia dinikmati