Back to Recipe Print

Recipe for "Hati Ayam Masak Kicap"


Tips

guna kicap lemak manis untuk rasa yang lebih sedap!

Ingredients

Hati Ayam 300gram
Kicap Lemak Manis Secukup rasa
Pes Asam Jawa 1sudu kecil
Bawang Merah 2ulas
Bawang Putih 2ulas
Halia Sebesar ibu jari
Serbuk Kunyit 1sudu kecil
Garam Secukup rasa

Instructions

1

Cuci bersih hati ayam bersama tepung gandum kemudian toskan.

2

Tumis bawang merah,bawang putih dan halia yang ditumbuk kasar sehingga naik bau.

3

Kemudian masukkan hati ayam dan asam jawa

4

Apabila separuh masak masukkan kicap,serbuk kunyit dan garam

5

Kacau sehingga masak dan sedia dihidang