Pisang Awak - Belah Dua | 1 sikat |
Tepung Gandum | 4 sudu besar |
Tepung Beras | 2 sudu besar |
Air | Agak2 |
Telur | 1 biji |
Butter | 1 sudu |
Garam | Secubit |
Minyak | Secukupnya |
Bahan Topping | |
Cheddar Cheese | Diparut |
Susu Pekat | 1 sudu |
Butter | 1 sudu |
Campurkan tepung gandum + tepung beras dlm bekas
Masukkan air (sedikit demi sedikit, jng terlalu cair) masukkan telur, garam, serbuk kunyit dan butter
Kacau sebentar bancuhan tepung tadi, masukkan pisang. Goreng pisang secara deep fry.
Untuk topping pula, masukkan satu sudu butter didlm non stick pan
Cairkan butter, segenggam keju yg diparut tadi, kemudian tuang susu pekat manis. Kacau sehingga sos pekat. Gaulkan pisang didlm sos tersebut
Alihkan pisang ke dalam pinggan, taburkan cheddar cheese dan nutella.