Back to Recipe Print

Recipe for "Sayur Campur Tumis Air"


Tips

~bwg putih jgn tumbuk lumat sangat supaya ada rasa 'kick' tu.

~jgn masak terlalu lama supaya sayur masih nampak fresh stelah masak

Ingredients

Bwg Merah 3 biji
Bwg Putih 2 biji
Lada Hitam 1 sudu besar
Ikan Bilis 1/2 cawan
Kacang Panjang 1 ikat
Kobis 1/4 biji
Sawi 2 pohon
Air 3 gelas

Instructions

1

Potong sayur-sayuran ikut suka.cuci

2

Tumbuk bawang putih,bawang merah,lada hitam,bilis hingga lumat.

3

Panaskan sedikit minyak dalam periuk.

4

Tumis bahan tumbuk hingga garing.

5

Masukkan air dan sayur yg keras dahulu seperti kacang.

6

Apabila mendidih,masukkan sawi dan kobis.

7

Letakkan sedikit garam dan gula.kacau2 dan SIAP!