| Telur | 1 biji |
| Minyak | Secukupnya |
| Bawang Besar | 1/2 biji |
| Cili | 3 biji |
| Kicap | Secukupnya |
| Bawang Putih | 1 biji |
| Halia | 2 inci |
| Air | Sedikit |
Panaskan minyak, goreng telur style menggoreng telur mata. angkat dan toskan minyaknya
Dalam kuali yang sama, kurangkan minyak selepas goreng telur tadi.gunakan minyak yang sedikit lebih kurang 1 sudu sahaja
Tumis bawang merah, halia, bawang putih dan cili
Kemudian masukkan sedikit air bersama telur. didihkan
Curah kicap dan kacau rata. siap!