Rebus spaghetti selama lebih kurang 20 minit atau sehingga al dente. Ketepikan

Potong bawang putih halus-halus.

Potong bawang besar secara bulat-bulat

Panaskan kuali. Masukkan mentega dan apabila sudah cair, masukkan bawang putih, bawang besar dan cili kering

Apabila bau sudah naik, masukkan sosej. Kacau sehingga sosej agak masak.

Kemudian masukkan shiitake

Akhir sekali masukkan spaghetti yang telah di rebus tadi. Tambahkan garam dan ajinomoto mengikut citarasa anda. Kacau sebati selama beberapa minit

Siap untuk di hidangkan