Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Selar Kecil Goreng Berlada"

Tips

Selain dr ikan selar kecil, boleh juga guna ikan lain yg anda suka..

Ingredients

Ikan Selar Kecil 10 ekor
Kunyit Secukupnya
Garam Secukup rasa
Cili Api* 10 biji
Bawang Putih* 2 ulas
Bawang Kecil* 2 ulas
Bawang Besar- Hiris 1 labu
Minyak Secukupnya

Instructions

1

Lumurkan ikan dgn kunyit garam
Goreng hingga garing

2

Tumbuk bahan yg bertanda *

3

Kurangkan minyak lebihan goreng ikan tadi, tumis bahan yg ditumbuk hingga naik bau

4

Masukkan bawang besar dan sedikit garam

5

Akhir sekali curahkan ke atas ikan yg telah digoreng td..