Sotong | 1 ekor |
Cili Kering Direbus | 10 helai |
Bawang Besar Untuk Dikisar | 1 biji |
Bawang Besar Dihiris | 1 biji |
Bawang Putih | 2 biji |
Belacan | 5 inci |
Air | Secukupnya |
Gula | Secukupnya |
Garam | Secukupnya |
Asam Keping | 1 keping |
Minyak | Secukupnya |
Kisar cili kering bersama belacan, bawang merah dan bawang putih
Kemudian tumis hingga garing. masukkan sedikit air dan didihkan
Masukkan asam keping bersama sotong dan bawang hiris. kacau rata
Perasakan dengan garam dan gula
Siap!