Back to Recipe Print

Recipe for "Bingka Jagung"


Tips

Mentega boleh digantikan dengan minyak sapi

Ingredients

Tepung Gandum 1 3/4 cawan
Tepung Kastad 1/4 cawan
Gula Halus 1 cawan
Santan Pekat 1 cawan
Air 2 cawan
Jagung Dalam Tin, Creamy 4 sudu besar
Mentega 2 sudu besar
Telur 4 biji
Garam Secubit
Jagung Dalam Tin, Creamy 1 tin
Bijan, Hiasan Secukupnya
Pewarna Kuning Sedikit

Instructions

1

Satukan semua bahan kecuali jagung dan bukan. Kacau sampai sebati

2

Tuang aduan dalam mangkuk besar dan masuk kan jagung krim. Gaul

3

Masuk satu sudu besar minyak dalam loyang dan oles rata

4

Panaskan loyang dalam oven sebentar

5

Tuang adunan dalam loyang dan tabur bijan

6

Bakar dalam oven dalam suhu 180'c selama 1 jam 15 minit

7

Guna api atas bawah. Untuk lebih caring tambah 5 minit terakhir dengan api atas sahaja